Dip aux Haricots Blancs
Les jours commencent à rallonger et le soleil refait son apparition : la saison des apéros reprend du service, et avec un peu de chance…
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Alors oui je vous l’accorde, « beurre de sauge vegan », cela ressemble carrément à une oxymore. Pourtant après quelques heures à me casser la tête, je…
Comment faire du tahini maison ? Cette question je me la suis posée il y a quelques mois quand l’épicerie arabe où je me procurais…
Des recettes de mayonnaise vegan, vous en trouverez plein sur internet. En revanche j’ai eu beau chercher une recette de mayonnaise vegan sans soja, je…
Que faire avec l’ail sauvage ? Egalement appelée ail des ours, cette plante pousse à la fin de l’hiver dans les prairies ombragées ou en…
Voici un moment que j’avais en tête de créer une ricotta vegan. Les classiques lasagnes ricotta – épinards étaient l’un de mes plats préférés avant…
Retrouvez ici toutes mes recettes de sauces et condiments vegan, en version 100% végétale donc.
De la mayonnaise à la sauce béchamel, retrouvez tous les classiques de la cuisine française ainsi que quelques recettes originales.