Lasagnes Potimarron & Lentilles Corail
La fin de l’été est bien là, et avec elle le retour d’un de mes légumes préférés : le potimarron. Je ne m’en suis encore…
Dip aux Haricots Blancs
Les jours commencent à rallonger et le soleil refait son apparition : la saison des apéros reprend du service, et avec un peu de chance…
Grumbeerekiechle (Galettes de Pommes de Terre)
On continue la série des classiques de la gastronomie alsacienne avec cette recette de Grumbeerekiechle vegan, aussi appelées Ardepfelkiechle dans le Haut-Rhin. Ma Mamie utilise…
Beignets de Carnaval
En Alsace, les beignets de Carnaval, c’est une affaire très sérieuse. C’est en général Mamie qui s’en occupe et nous on les déguste sans trop…
Pâtes à la Crème d’Avocat
Je triais mes photos quand je suis tombée sur celles de cette recette, que j’avais complètement oublié : les pâtes à la crème d’avocat. C’est…
Chocolat Chaud à la Noisette
En ce moment, avec ces températures glaciales, j’ai très souvent envie de me réchauffer avec une bonne boisson chaude. Dans ces cas là, le chocolat…
Biscuits aux Graines, Vegan et Sans Gluten
Cet été, j’avais goûté de délicieux biscuits aux graines vegan dans une boulangerie, pendant mes vacances à Marseille. Depuis, ces petits biscuits sont restés dans…