Beignets de Carnaval
En Alsace, les beignets de Carnaval, c’est une affaire très sérieuse. C’est en général Mamie qui s’en occupe et nous on les déguste sans trop…
Grumbeerekiechle (Galettes de Pommes de Terre)
On continue la série des classiques de la gastronomie alsacienne avec cette recette de Grumbeerekiechle vegan, aussi appelées Ardepfelkiechle dans le Haut-Rhin. Ma Mamie utilise…
Pâtes à la Crème d’Avocat
Je triais mes photos quand je suis tombée sur celles de cette recette, que j’avais complètement oublié : les pâtes à la crème d’avocat. C’est…
Velouté de Potimarron
Le velouté de potimarron, mon comfort food préféré de l’hiver. Je me vois volontiers sur le canapé devant un bon film, avec un bol de…
Muffins Banane et Sarrasin
Aujourd’hui j’ai finalisé une nouvelle recette sans gluten pour le petit déjeuner: les muffins banane et sarrasin. Gourmands, sains et très facile à réaliser, toute…
Banana Bread Vegan
Le banana bread vegan est l’une des premières recettes sur laquelle je me suis penchée après avoir éliminé les produits laitiers de mon alimentation, cependant…
Tarte aux Poireaux Express
Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une recette simplissime et très rapide à réaliser : la tarte aux poireaux express. Recette d’hiver simple et rapide…