Tarte à l’Oignon Alsacienne
Cette tarte à l’oignon alsacienne est sans conteste l’une de mes recettes préférées. Elle me rappelle de délicieux souvenirs de déjeuners chez Mamie et Papi.…
Soupe d’Automne Réconfortante
Je ne sais pas vous, mais personnellement avec les journées qui raccourcissent et les températures qui baissent, j’ai très souvent envie de manger une bonne…
Mijoté Haricots Blancs & Poivrons
Aujourd’hui, j’aimerais vous partager une idée de recette avec des haricots blancs, parfaite pour la fin de l’été (ou le début de l’automne, ok). Je…
Tarte aux Quetsches & Streusel
Tardive cette année, la saison des quetsches bat son plein en Alsace et en Suisse alémanique. Pour profiter pleinement de ces délicieuses prunes violettes, je…
Lasagnes Potimarron & Lentilles Corail
La fin de l’été est bien là, et avec elle le retour d’un de mes légumes préférés : le potimarron. Je ne m’en suis encore…
Tarte aux Mirabelles
La tarte aux mirabelles, chez nous, c’est une affaire sérieuse. La saison des mirabelles est relativement courte, environ deux semaines à la fin août. Heureusement,…
Dip aux Haricots Blancs
Les jours commencent à rallonger et le soleil refait son apparition : la saison des apéros reprend du service, et avec un peu de chance…